Boka boende på Kungsgården Långvind!

Se våra rum!

Tehistoria år för år

Print Friendly, PDF & Email

Te har en långt historia, cirka 5 000 år. Därför är det inte helt lätt att sammanfatta teets historia år för år, men här är ett försök:

2737 f Kr  Den kinesiske kejsaren Shen Nung anses vara teets upptäckare.

350 e Kr  Kuo Po utger den första beskrivningen av tebusken och berättar samtidigt hur man bereder te.

475  Turkiska affärsmän når gränsen mellan Kina och Mongoliet, där de bedriver byteshandel med bland annat te.

500  Te börjar mer allmänt användas i Kina, främst som medicin.

780  Lu Yu utger Ch’a Ching, den först boken om te, av många kallad ”Teets helig skrift”.

800  Teet kommer till Japan omkring år 800 och är medicin under cirka 500 år.

850  Soliman utger den första berättelsen om te utanför Kina, skriven på arabiska.

960  Tegelte skickas som gåva till kejsaren av Kina.

1159  Tecermonin börjar utformas i Japan.

1191  Första boken om te publiceras i Japan av Yeisai. Bokens titel på engelska är ”Book of Tea Sanitation”.

1559  Den venetianske skriftställaren, diplomaten och ämbetsmannen Giambattista Ramusio omnämner te för första gången i Europa i reseskildringen ”Delle navigationi e viaggi” .

1567  Ryssarna Ivan Petroff och Boornash Yalusheff sprider nyheten om te i Ryssland.

1598  Holländaren Jan Hugo van Linschooten (även stavat Jan Huighen van Linshootens och Jan Huyghen van Linschoten) ger ut den första boken på engelska som omnämner te, ”Discours of Voyages into Easte and Weste Indies”, först publicerad på latin 1595–1596.

1610  Holländska köpmän börjar importera te till Europa.

1615  Britten Richard Wickham, som förestod ett kontor för East India Company in Japan, beställer i ett brev till en handelsman i Macau ”den bästa sortens te”. Detta är första gången ”te” nämns i brittiska sammanhang.

1635  Den tyske läkaren Simon Paulli går till attack mot överdrivet bruk av te och tobak.

1650  Holländare börjar importera te till kolonin New Amsterdam, dagens New York. Mot slutet av århundradet har Peter Stuyvesant gjort te till en populär dryck i New Amsterdam.

1655 Johan Nieuhoff omtalar att man i Kanton, Kina, använder mjölk i te.

1657  Te säljs för första gången till allmänheten i England av affärsmannen Thomas Garway.

1659  Veckotidskriften Mercurius Politicus i London skriver att ”te, kaffe och choklad säljs på nästan varje gata i London”.

1668  Hertiginnan av Monmouth skickar te till sina släktingar i Skottland – som kokar bladen och försöker äta dem.

1684  De första teplantorna förs från Japan till Java i dagens Indonesien.

1685  Två köpmän från Göteborg börjar importera te från Amsterdam och Hamburg till Sverige.

1690  Te börjar odlas på Java i liten skala.

1706  Köpmannen Thomas Twining köper ett kaffehus i London och bestämmer sig för att börja sälja te, där konkurrensen är mindre. Han lägger därmed grunden till tedynastin Twining, som tillsammans med andra familjenamn som Tetley, Lipton och Brooke kommer att skriva tehistoria.

1715  Grönt te börjar användas i England.

1717  Första butiken som enbart säljer te, The Golden Lyon, öppnar i London. Samma år öppnar Thomas Twining det första tehuset för kvinnor.

1725  Storbritannien stiftar lag mot teförfalskning.

1737  Svensken Carl von Linné ger teet dess latinska namn, Thea sinensis (”kinesiskt te”).

1748  Den brittiska prästen och metodistkyrkans grundare, John Wesley, uppmanar sina anhängare att inte dricka te.

1753  Svensken Carl von Linné publicerar boken ”Species plantarum”, där teet nämns under sitt latinska namn, Thea sinensis (”kinesiskt te”).

1762  Svensken Carl von Linné ger svart te namnet Thea bohea och grönt te namnet Thea viridis.

1763  De första teplantorna förs till Europa – och Uppsala.

1773  Den 16 december äger The Boston Tea Party rum i Boston, som 1776 startar den amerikanska revolutionen, vilken leder till Förenta staternas (USA:s) födelse.

1785  Antalet tehandlare – grossister och detaljister – i England är cirka 30 000.

1802  Försök att odla te på Ceylon misslyckas.

1810  Försök att odla te i Brasilien misslyckas.

1823  Vilda tebuskar upptäcks i Assam, dagens Indien.

1825  Te börjar odlas på Java, dagens Indonesien, i större skala, men teodling har funnits sedan 1690.

1832  Antalet tehandlare i Brittiska imperiet är 101 687.

1834  Te börjar odlas i Indien. Världens första teauktion hålls i London. USA beviljar det första patentet på en tekanna.

1839  Den moderna teindustrin tar sin början med te producerad i Indien.

1840  Hertiginnan av Bedford introducerar afternoon tea i England.

1847  Te börjar odlas i Ryssland i Transkaukansien.

1851  Te börjas odlas i Durban, Sydafrika, och i Natal i mer industriell form 1877.

1864  Spekulation i odlingsmark för te leder till ”tefeber” och tespekulation 1860–1864, då tebubblan, The Indian Tea Bubble, spricker och ruinerar tusentals småsparare.

1867  Te börjar odlas på Ceylon och tar fart sedan en sjukdom drabbat öns kaffeodlingar 1877.

1868  Te börjar odlas på Jamaica.

1879  Världens första teutställning öppnar i Yokohama, Japan, med 848 utställare.

1880  Te börjas odlas på Fidji.

1883  Te börjas odlas på Mauritius.

1884 Te börjar odlas i Binbil Bay, Queensland, Australien.

1887  Te börjas odlas i Nyasaland, dagens Malawi.

1890  Te börjas odlas i Persien, dagens Iran.

1892  Te börjas odlas i Georgien.

1904  Engelsmannen Richard Blechynden introducerar iste på Världsutställningen i Saint Louis, USA, sedan han misslyckats med att sälja hett te i det likaledes heta Saint Louis.

1908  Amerikanen och teimportören Thomas Sullivan uppfinner tepåsen.

1900  Te börjas odlas i Uganda.

1924  Japanska kemister upptäcker att grönt te innehåller C-vitamin.

2011  Kungsgården Långvind, Enånger, Hälsingland, börjar servera klassiskt, brittiskt Afternoon tea.

Fakta till denna tehistoria är framför allt hämtade från boken ”The Tea Lover’s Handbook” (Intermedia Press Limited, 1980), uppslagsverket ”Encyclopædia Britannica” (15th Edition, 1981), Wikipedias artikel ”History of Tea” (2016-10-15), boken ”Tankar och tips om thé” av Otto Wigardt (LTs förlag, 1971) och utställningsmontern om te (2012) på Göteborgs stadsmuseum.

Jörgen Bengtson

Sida uppdaterad 10 oktober 2016


Nyheter från Hälsingekusten Nyhetsarkiv