Kungsgården Långvind säljer sedan gammalt sitt ”huste”, som finns både på Afternoon tea och till frukost. Från och med i dag finns också lokal, ekologisk honung, Trogsta honung, till salu.
– Det är roligt att vi kan erbjuda lokal, ekologisk honung från Trogsta i Forsa. Vårt te får vi sedan gammalt beröm för. Både honung och te finns till salu, säger Agneta Bengtson på Kungsgården Långvind.
Honungen är i högsta grad lokal, från Forsa socken, som ligger två socknar norrut från Enånger. Därtill är den ekologisk. En av Hälsinglands största biodlare, John Bergström, driver ett framgångsrikt företag med både olika sorts honung och andra godsaker.
Teet möter den som kommer till Afternoon tea på STF hotell och konferens Hudiksvall Kungsgården Långvind: hela tio sorter att välja mellan. Men Earl Grey är också ”husteet”, som serveras i form av bryggt te varje morgon. Kungsgården Långvind är ett ovanligt frukostställe, som förutom bryggt te också har över halvdussinet påsteer till sin ”frukost med guldkant”.
– Teet får vi mycket beröm för, så det är roligt att vi erbjuder det till försäljning, säger Agneta Bengtson.
Bilden visar te och honung, som Kungsgården Långvind säljer.
Text och foto:
Jörgen Bengtson