Teproduktion och tedrickande

Te är en populär dryck världen runt, men särskilt i länder med brittiskt förflutet, i flera tropiska länder och i länder i forna Sovjetunionen.

Teproduktionen i världen ökar över tiden.

Kina och Indien störst
Teproduktionen uppgår till cirka 30 miljoner ton per år 2022.

Världens överlägset största teproducent är Kina (cirka 14,5 miljoner ton per år), följt av Indien (cirka 6 miljoner ton per år). De står för närmare 70 procent av världsproduktionen.

Sedan kommer Kenya, Sri Lanka (Ceylon), Turkiet, Vietnam, Indonesien, Bangladesh och Uganda med 2,33–0,33 miljoner ton per år.

Ytterligare ett trettiotal länder har teproduktion.

Te odlas så långt norrut som i delstaten Washington i USA och i Storbritannien.

Turkiet och Irland toppar
Tyvärr finns ingen aktuell statistik på teförbrukning per invånare. Den vi hittar i engelskspråkiga Wikipedia är från 2016.

Turkiet, Irland och Storbritannien intar guld-, silver- och bronsplatsen, med 3,16–1,82 kilogram te per person och år.

Iran, Pakistan, Ryssland, Marocko, Nya Zeeland, Chile, Egypten och Polen följer efter med 1,5–1 kilogram te per person och år.

Japan, Saudiarabien, Sydafrika, Nederländerna, Australien, Förenade Arabemiraten, Tyskland, Hongkong, Ukraina, Kina, Kanada, Malaysia, Indonesien, Schweiz, Tjeckien, Singapore, Slovakien, Indien, Taiwan, Sverige, Ungern, Norge, Österrike, Finland, USA, Argentina och Israel konsumerar 0,97–0,2 kilogram te per person och år.

Te populärt i Sverige
Europatoppen består av följande länder med teförbrukning i kilogram per invånare och år:
• Turkiet (3,16)
• Irland (2,19)
• Storbritannien (1,94)
• Ryssland (1,38)
• Polen (0,99)
• Nederländerna (0,78)
• Tyskland (0,69)
• Ukraina (0,58)
• Schweiz (0,44)

Enligt Jordbruksverket har tekonsumtionen i Sverige haft en positiv utveckling, med en ökning från 0,1 kilogram te per person och år 1960 till 0,3 år 2020.

Fakta till denna artikel är hämtade från engelska Wikipedias artikel om Tea och List of countries by tea consumption per capita (2025-02-23). samt Jordbruksverkets statistik.

Text och foto:
Jörgen Bengtson

Uppdaterad 23 februari 2025