Frukost med guldkant
Frukost med guldkant, med åttiotalet ingredienser, serverar vi i lantköket på bottenvåningen. Det är en frukost-lunch – frunch eller brunch – som man står sig på länge.
Frukost ingår i priset för hotellrum. Enbart frukost, som vi även serverar till andra än övernattande gäster, kostar 125 kronor. Utomstående frukostgäster måste boka frukost senast dagen före.
| Närproducerat och miljömärkt: Vi har minst tio produkter som antingen är närproducerade, miljömärkta och/eller Rättvisemärkta.
Varm dryck: bryggt kaffe, äkta espresso, bryggt te, tepåsar i stort urval, koffeinfritt kaffe, cappuccino och choklad plus tillbehör som varm eller skummad mjölk, socker, råsocker, sacketter, honung och citron Fil: yoghurt, fruktyoghurt, bollnäsfi/fill och mjölk med tillbehör i form av lingonsylt, jordgubbssylt, äppelmos, majsflingor, müsli, torkad frukt, valnötter, hasselnötter, russin, kokosflingor, linfrö, kanel, brunt rörsocker och andra tillbehör Ägg kokt efter önskemål Gröt och välling på beställning Bröd: cirka tio brödsorter, från nygräddade småfranskor och rostbröd till mustigt finskt rågbröd och fyra typer av hårt bröd Ost: lagrade svenska ostar, krämig camembert och två färskostar Charkuteri: rökt skinka, salami och lokalt producerad korv Sill och kaviar: tre sorters sill, två sorters kaviar och äkta rom Grönsaker: färgrik kavalkad av tomater, gurka, paprika, kalamataoliver och andra grönsaker Marmelad: apelsin-, jordgubbs-, hallon-, hjortron- och andra frukt- och bärmarmelader Frukt: vindruvor, äpplen och andra frukter efter säsong Morgontidning: Till frukosten serverar vi också färska dagstidningar på läsplatta (Ipad) med digitala utgåvor av Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Dagens Industri, Hudiksvalls Tidning, Söderhamns-Kuriren, Ljusnan och Ljusdals-Posten. Du kan naturligtvis också läsa din egen lokaltidning på nätet. Under sommaren har vi dessutom Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet och Dagens Industri som papperstidning. |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Sidan uppdaterad 22 januari 2013
